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Esta semana se intensificará la elaboración de los primeros AOVEs de la cosecha temprana


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Esta semana se intensificará la elaboración de los primeros aceites de oliva virgen extra de la cosecha temprana tras haber llevado a cabo estos días los controles de maduración del fruto para comprobar el estado óptimo de la aceituna en esta campaña 2018/2019, que transcurre algo tardía y con cierto retraso.    En este sentido, […]

Fuente: Oleumxauen


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